"Persönlicher Oscar" für Produzentin aus Mank

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Die Mankerin Diana Umgeher erobert den Getränkemarkt mit tollen und innovativen Produkten. Manks Bürgermeister Martin Leonhardsberger und Stadtmarketing-Obmann Werner Schrittwieser gratulieren zur Auszeichnung „BIO Produkt des Jahres 2023“ und begrüßen ihr Unternehmen „Echt vom Land“ als neues Mitglied von „Mank aktiv!“.

Nach der Übernahme des elterlichen Bauernhofes will Diana Umgeher in Wolkersdorf bei Mank ihren eigenen, ganz persönlichen Weg einschlagen. Und so kündigt sie 2018 ihren Job im Sozialbereich, um sich voll und ganz auf die Direktvermarktung ihrer Produkte unter dem Namen „Echt vom Land“ konzentrieren zu können. „Meine selbstgemachten Sirupe haben sich bei Freunden großer Beliebtheit erfreut und so wurde die Idee der Direktvermarktung im Getränkebereich geboren. Nach einer kurzen Testphase habe ich gewusst, dass ich das künftig machen und auch davon leben möchte. Meine Leidenschaft ist das Arbeiten mit und in der Natur“, ist Diana Umgeher überzeugt.

Vom Sirup zum Cider

Und so werden die ersten Sirupe mit besten Zutaten aus dem eigenen Kräutergarten produziert und in den ersten Regionalläden im Mostviertel verkauft. Seit 2020 geht es nun Schlag auf Schlag, sowohl neue Produkte als auch ein großzügiger Umbau folgen. Diana Umgeher kreiert ihre ersten Craft Cider – Most aus erlesenen Speckbirnen wird mit duftenden Kräuter-Sirupen zu modernen Mostmischgetränke vereint. „Unsere Craft Cider in den Geschmacksrichtungen Lavendel, Rose und Minze zeichnen sich durch Individualität und Qualität aus. So machen wir aus dem für die Region typischen und traditionellen Most ein innovatives und modernes Getränk“, freut sich Umgeher.

Eigene Abfüllanlage

Durch die Craft Cider wird das Sortiment also mit kohlesäurehaltigen Getränken ergänzt. Dies ist auch der Anstoß für den großen Umbau des Vierkanthofes in Wolkersdorf samt Anschaffung einer eigenen Abfüllanlage, der im Sommer 2022 abgeschlossen wird. Die Abfüllung von kohlesäurehaltigen Getränken öffnet wiederum auch die Türen für ein neues Produkt – die Geburt des hauseigenen BIO Tonic. Auch bei diesem spritzig-frisch Getränk geht die innovative Direktvermarkterin ihren eigenen Weg. Anstelle des Chinins verwendet Diana Umgeher die natürlichen Bitterstoffe aus der gelben Enzianwurzel.

Nachhaltig und unabhängig

Das Thema Nachhaltigkeit liegt der jungen Unternehmerin ganz besonders am Herzen. Die thermische Energie für Heizung und Warmwasser kommt ebenso wie die Energie für das Pasteurisieren der Getränke von der eigenen Hackschnitzelanlage, welches zum Teil mit Holz aus dem eigenen Wald befeuert wird. Der Strom wird von der eigenen Photovoltaik-Anlage bezogen und das Wasser aus dem hauseigenen Brunnen.

Persönlicher „Oscar“ für Tonic Water

Erst vergangene Woche wird das Tonic Water Lavendel im Rahmen der BIO Messe in Wieselburg als BIO-Produkt des Jahres 2023 in der Kategorie „Beverages Getränke und Drinks“ ausgezeichnet. „Es ist eine ganz besondere Auszeichnung für mich, es ist quasi die Oscar-Verleihung der BIO-Produzenten. Es macht mich ganz besonders stolz, dass ich mich als kleine regionale Produzentin gegen große und bekannte Unternehmen durchsetzen konnte“, strahlt Diana Umgeher.

Aufbau des Vertriebs

Der Vertrieb der Getränkeerfolgt über zahlreiche regionale Feinkostläden im Mostviertel. Über die Homepage www.echtvomland.at erreicht man auch den Online-Shop, wo man alle Produkte von „Echt vom Land“ erwerben kann. Ab dem nächsten Jahr gibt es zudem eine Listung beim österreichischen Bio-Großhändler BIOGAST, der als anerkannter Spezialist für kontrolliert biologische Lebensmittel gilt.

Neues Stadtmarketing-Mitglied

Der Manker Stadtmarketing-Obmann Werner Schrittwieser freut sich, Diana Umgeher mit ihrem Betrieb „Echt vom Land“ als neues Mitglied zu begrüßen. „Es macht uns ganz besonders stolz, auch immer wieder neue und innovative Betriebe für uns gewinnen zu können. Diana geht ihren eigenen Weg und der Erfolg gibt ihr Recht. Wir planen bereits verschiedene neue Projekte, die ich künftig mit meinem Team und den Mitgliedsbetrieben umsetzen will“, freut sich Werner Schrittwieser.

18.11.2022